9.1溶液的形成 - .pptx
传说大约两千年前 罗马统帅狄杜进兵耶路撒冷 攻到死海岸边 下令处决俘虏来的奴隶 奴隶们被投入死海 并没有沉到水里淹死 却被波浪送回岸边 狄杜勃然大怒 再次下令将俘虏扔进海里 但是奴隶们依旧安然无恙 狄杜大惊失色 以为奴隶们受神灵保佑 屡淹不死 只好下令将他们全部释放 那么这些奴隶为什么会屡淹不死呢 第九单元溶液 课题1溶液的形成 生活中常见的液体 它们是溶液吗 它们究竟是纯净物还是混合物呢 实验9 1 20mL水中加入一匙蔗糖 用玻璃棒搅拌 观察现象 一 溶液 若换成食盐 会观察到什么现象呢 在蔗糖溶液和食盐水中蔗糖和氯化钠为什么会 消失 消失后它们的状态都一样吗 说说你的看法 思考 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 溶液的形成过程是溶质的分子 或离子 均匀扩散到溶剂分子之间过程 蔗糖分子在水分子的作用下 向水中扩散 最后蔗糖分子均一的分散到水分子中 形成了一种混合物 蔗糖溶液 氯化钠中的Na 和Cl 在水分子的作用下 向水中扩散 最后Na 和Cl 均一的分散到水分子中 形成了一种混合物 食盐溶液 或氯化钠溶液 蔗糖溶液 蔗糖分子扩散到水分子间 蔗糖分子 水分子 氯离子和钠离子分散在水分子间 氯化钠溶液 氯离子 钠离子 水分子 拓展 食盐溶于水后 形成了自由移动的离子 因此可以导电 蔗糖溶于水后仍然以分子形式存在 因此不能导电 怎样解释食盐 蔗糖在水中的变化呢 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物 3 特征 1 均一性 2 稳定性 3 混合物 1 定义 是指溶液中各部分浓度 性质都相同 是指外界条件 温度 压强等 不变时 溶液长期放置不会分层 也不会析出固体或放出气体 但是稳定性也是相对的 当外界条件改变时 溶液也会发生变化 一 溶液 2 组成 溶液 被溶解的物质 固体 液体 气体 能溶解其他物质的物质 V溶液 V溶质 V溶剂 m溶液 m溶质 m溶剂 分子之间有间隔 硫酸铜 硫酸铜溶液 硫酸亚铁 硫酸亚铁溶液 氯化铁氯化铁溶液 下列溶液是用什么配制的 指出溶液和溶剂溶质和溶剂 小结 溶液的读法 一般情况下 当溶剂是水时 先读溶质 后加溶液二字 如 硫酸铜溶液中的溶质是硫酸铜 不是水作溶剂时 溶液的读法 先读溶质再读溶剂 如 碘酒中溶质是碘 溶剂是酒精 关于溶液的认识 1 溶液一定是无色透明的吗 2 均一 稳定的液体一定是溶液吗 不一定 如CuSO4溶液是蓝色的 不一定 如水就不是溶液 酒精也不是溶液 问题与思考 3 溶液里的溶质只能是一种物质吗 不一定 4 将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗 溶质是什么 是溶液 溶质是蔗糖和氯化钠 实验探究二 溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入1 2小粒碘 然后分别加入5mL水或汽油 另取两支试管各加入1 2小粒高锰酸钾 然后分别加入5mL水或汽油 振荡 观察现象 实验 9 2不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同 不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同 碘难溶于水 高锰酸钾溶于水 碘溶于汽油 高锰酸钾难溶于汽油 2碘汽油 4高锰酸钾汽油 实验9 2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 除水以外 酒精 汽油等液体也可以做溶剂 是不是只有水才能做溶剂 实验9 3 溶质一定是固体吗 阅读28页实验9 3 溶质可以是固体 也可以是液体或者气体 盐酸溶液 硫酸溶液 过氧化氢溶液 硝酸银溶液 氯化氢气体 硫酸 过氧化氢 硝酸银 溶质一定是固体吗 1 溶质可以是 一种溶液中可以有多种溶质 2 当两种液体互相混合时 量多的为 量少的为 但如果其中有一种是水 一般把叫做溶剂 没有指明溶剂的溶液一般指溶液 3 固 气体溶于液体时 固 气体是溶质 液体是溶剂 4 物质溶于水时发生了化学反应 那么在形成的溶液中 溶质是反应后分散在溶液中的生成物 例如CaO溶于水时和水反应生成Ca OH 2 因此溶质是Ca OH 2而不是CaO 关于溶质和溶剂的确定 固体 液体 气体 溶剂 溶质 水 水 溶液的用途 溶液有什么用途呢 化学实验室中常用的溶液 讨论 物质在溶液中进行化学反应 由于接触面积增大 反应速率加快 1 为什么在溶液中进行的化学反应比较快 2 2008年 我国南方发生雪灾 人们在积雪的公路上撒食盐的目的 当水中溶解了某物质后 凝固点会降低 1 下列厨房用品中 易溶于水形成溶液的是 A 花生油B 面粉C 白糖D 辣椒粉3 下列物质溶于水后能形成无色溶液的是 A 高锰酸钾B 蔗糖C 硫酸铜D 面粉 C B 随堂训练 D 课本32页习题2 指出下列溶液中的溶质和溶剂 硫酸铜 水 碳酸钠 水 氢氧化钙 水 酒精 乙醇 水 氯化钠 水