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第一单元 走进化学世界第一单元 走进化学世界 化学 是研究物质的组成 结构 性质以及变化规律的科学 物理变化 没有新物质生成的变化 化学变化 有新物质生成的变化 物理性质 物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质 包括 颜色 状态 气味 硬度 熔点 沸点 密度 水溶性 化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质 包括 可燃性 还原性 氧化性 稳定性 活泼性 化学变化 蜡烛燃烧 区别 化学性质 蜡烛能 可 易 是 的 燃烧 物理与化学的本质区别 有没有新物质生成 对蜡烛燃烧的探究 P12 13 对人体呼出气体和吸入空气的探究 P14 16 使用药品要做到 三不 不能用手接触 药品 不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的 气味 不得尝任何药品的味道 取用药品应严格按照实验规定的用量取 用 若没有说明用量 一般应按最小量 即液体 1 2ml 固体只需盖满试管底部 用剩的药品不能放回原瓶 也不要随意丢 掉 更不要拿出实验室 粉末状 药匙或纸槽 一斜二放三直立 块状 镊子或药匙 一横二放三慢竖 大量 倾倒法 倾倒时瓶盖要倒放 标签向手心 少量 用胶头滴管 注意胶头滴管的使用方法 定量 量筒 胶头滴管 注意量筒的使用方法 读数时量筒必须放平 视线与量筒内液体 的凹液面最低处保持水平 俯视 读数偏大 实际数偏小 仰视 读数偏小 实际数偏大 酒精灯的使用主要事项 能直接加热 试管 燃烧匙 蒸发皿 加热仪器 垫石棉网 烧杯 烧瓶 不能加热 量筒 集气瓶 滴管等 液体 管外干燥 先预热 试管内液体不超过 1 3 试管口向上倾斜 45 度 试管口不对人 固体 试管口略向下倾斜 5 仪器的洗涤 干净标准 玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴 也 不成股流下 6 仪器连接 右插进左 先湿润 再慢慢转动插进 变化 物 质 的 变 化与性质 性质 学习化学的一个重要途径 化学实验 1 药品取用的规则 2 固体药品的取用 3 液体药品的取用 4 给物质的加热 化学实验基本操作 第二单元 我们周围的空气第二单元 我们周围的空气 1 物性 无色无味的气体 密度比空气略小 难溶于水 2 化性 不能燃烧 不支持燃烧 不能呼吸 3 用途 1 氧气含量的实验测定 用红磷在空气中燃烧 实验现象 红磷燃烧 产生大量白烟 水进入瓶中大约 占瓶体积的 1 5 化学方程式 4P 5O2 2P2O5 结论 氧气约占空气体积的 1 5 红磷量不足 装置漏气 瓶未冷却就打开夹子 2 物性 无色无味的气体 密度比空气大 不易溶于水 在一定条 件下可液化为淡蓝色液态氧 也可固化为淡蓝色的固态氧 可燃性 C S P Fe Mg 在氧气 空气中燃烧的 现象和化学方程式 支持呼吸 4 用途 药品 过氧化氢溶液 二氧化锰 氯酸钾 二氧化锰 高锰酸钾 2H2O2 2H2O O2 2KClO3 2KCl 3O2 2KMnO4 K2MnO4 MnO2 O2 发生装置及选择原因 收集装置及选择原因 步骤 连 检 装 固 加 收 移 熄 检验 用带火星的木条放进瓶中 若复燃 则是 O2 验满 用带火星的木条放在瓶口 若复燃 则满 注意事项 1 物性 无色 无味的气体 2 化性 稳定 称为 惰性气体 3 用途 CO2 0 03 其它气体和杂质 0 03 气体污染物 SO2 NO2 CO 固体污染物 有害烟尘 2 防治措施 化合反应 多变一 A B AB 分解反应 一变多 AB A B 氧化反应 物质跟氧气发生的反应 不是基本反应类型 氮气 N2 78 点燃 水进入瓶中少于 1 5 的原因 3 化性 MnO2 MnO2 化学方程式 氧气 O2 21 稀有气体 0 94 5 制取 1 污染物 空气空气 成分成分 空气的污染空气的污染 及防治及防治 空 气 空 气 化学反应类型化学反应类型 第三单元 自然界的水第三单元 自然界的水 1 组成 氢 氧两种元素组成 电解水实验 2H2O 2H2 O2 体积比 2 1 2 构成 H O 原子 水分子 水 物质的构成 原子 分子 原子 物质 原子 离子 概念 保持物质化学性质的最小粒子 注 不能保持物理性质 质量和体积都很小 性质 不断的运动 之间有间隔 2 原子 化学变化中的最小粒子 元素 宏观概念 只讲种类 不讲个数 一种元素对 应一种原子 分子 原子 微观概念 既讲种类 又讲个数 方法与效果 静置沉淀 吸附沉淀 过滤 蒸馏 要点 一贴 二低 三靠 过滤操作 仪器 玻璃棒的作用 引流 概念 含有较多可溶性钙 镁化合物的水叫硬水 不含或含有较 少可溶性钙 镁化合物的水叫软水 区别 用肥皂水 硬水的危害 硬水转化为软水 煮沸 蒸馏 节约用水 污染源 工业污染 农业污染 生活污染 工业污水处理后才能排放 防治措施 农业上合理使用农药和化肥 生活污水处理后才能排放 混合物 如空气 自来水 所有溶液 合金等 X2 H2 O2 N2 Cl2 X S P Fe C Mg 氧化物 H2O MnO2 P2O5 H2O2 Fe3O4等 酸 HCl H2SO4 碱 NaOH Ca OH 2 盐 NaCl Na2CO3 CaCO3 NaHCO3 通电 构成 构成 构成 构成 1 分子 3 元素与分子 原子的区别 硬水与软水 3 净化 防止水体污染 4 爱护 能举出 具体 2 3 个例子 水水 H2O 单质 化合物 纯净物 5 物质 的分类 第四单元 物质构成的奥秘第四单元 物质构成的奥秘 离子 原子 分子 质子 中子 不带电 核外电子 结构示意图 注 知道各部分表示什么意思 四数相等 原子序数 质子数 核电荷数 最外层电子数 原子不显电性 相对原子质量 以一种碳原子质量的 1 12 为标准 其他原子的质量跟它相比较所得到的 比 相对原子质量 质子数 中子数 概念 具有相同核电荷数 即质子数 的一类原子的总称 决定元素种类的是质子数 地壳中前四位的元素 O Si Al Fe 书写 一大二小 表示该元素 表示该元素的一个原子 元素周期表 7 个横行 7 个周期 18 个纵行 16 个族 概念 带电荷的原子 如 Na Cl 形成 原子通过得失电子而形成 决定元素化学性质的是最外层电子数 同是原子 最外层电子数相同 化学性质相似 金属元素 最外层电子数 4 易失电子 化学性质活泼 非金属元素 最外层电子数 4 易得电子 化学性质活泼 稀有气体元素 最外层电子数 8 He 2 不易得失 化学性质稳定 定义 用元素符号表示物质组成的式子 X2 O2 N2 H2 Cl2 X S P C Fe Al Mg 化合物 根据化合价书写 意义 四个 计算相对原子质量 计算各元素原子的个数比 计算物质中各元素的质量比 计算物质中某元素的质量分数 计算某元素的质量 或计算某物质的质量 书写 如 Na Cl 口诀 书写化学式 应用 推化合物中某一元素的化合价 推离子符号 6 几个数字的意义 2O 2O2 O2 O2 2O2 O 构成 物质 元素 组成 原子核 构成 1 原子 意义 表示 元素符号 2 元素 元素分类 3 离子 单质 书写 计算 4 化学式 5 化合价 1 1 电子层 原子核 该层上的电子数 质子数 1 1 2 第五单元 化学方程式第五单元 化学方程式 1 概念 参加化学反应的各物质的质量总和 等于反应后生成的各物质的质量的总和 2 适用范围 一切的化学反应 种类不变 元素种类也不变 3 化学反应符合的原因 原子三不变 数目不变 质量不变 A B C D 6g 9g 5g S O2 SO2 6g 8g 2 推某物质中一定含的元素 如 蜡烛 O2 CO2 H2O 求蜡烛中一定含有 元素 3 推某一物质的化学式 如 X 3O2 2CO2 2H2O 2C2H5SH 9O2 4CO2 2X 6H2O 1 定义 用化学式来表示化学反应的式子 写化学式 利用化合价 2 正确书写 配平 最小公倍数法和观察法 标条件与箭头 反应物 生成物 反应条件 3 意义 质量关系 以 C O2 CO2为例 粒子关系 4 计算 解设 化学方程式 列相关量 列比例式 解答 点燃 1 求质量 点燃 点燃 4 应用 质 量 守 恒 定 律 质 量 守 恒 定 律 点燃 格式 化 学 方 程 式 化 学 方 程 式 第六单元 碳与碳的氧化物第六单元 碳与碳的氧化物 物性 用途 物性 用途 C60 2 金刚石与石墨物性差异大的原因 碳原子的排列方式不同 常温下稳定 制成墨水 O2充足 C O2 CO2 O2不足 2C O2 2CO 还原性 还原 CuO Fe2O3等 冶金 C 2CuO 2Cu CO2 3C 2Fe2O3 4Fe 3CO2 药品 大理石或石灰石与稀盐酸 反应原理 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 发生装置 及选择原因 收集装置 及选择原因 验满 燃着木条放在瓶口 若熄灭 则满 检验 石灰水 物性 无色无味的气体 密度比空气大 能溶于水 三不 不能燃烧 不支持燃烧 不能呼吸 与水反应 CO2 H2O H2CO3 与石灰水反应 CO2 Ca OH 2 CaCO3 H2O 光合作用原料 灭火 利用不支持燃烧 密度比空气大 CO2固体 干冰 人工降雨剂 舞台烟雾剂 化工产品原料 4 影响及防治措施 物性 无色无味的气体 密度比空气略小 难溶于水 可燃性 2CO O2 2CO2 毒性 还原性 还原 CuO Fe2O3等 CO CuO Cu CO2 3CO Fe2O3 2Fe 3CO2 燃料 冶金 CO2与CO物化学性质差异大的原因 分子的构成不同 金刚石 石墨 1 三种单质 点燃 点燃 可燃性 作燃料 高温 高温 高温下 3 化性 碳 的 单 质 碳 的 单 质 1 制取 化性 2 性质 3 用途 CO2 化性 点燃 1 性质 2 用途 CO 碳 的 氧 化 物 碳 的 氧 化 物 第七单元 燃料及其利用第七单元 燃料及其利用 可燃物 空气 O2 温度达到着火点 清除可燃物 隔绝空气 O2 温度降低到着火点以下 煤 主要含 C 元素 石油 主要含 C H 元素 天然气 主要成分 甲烷 CH4 CH4 2O2 CO2 2H2O 2 作用 提供能量 造成酸雨 1 化石燃料燃烧对空气的污染 燃烧不充分产生 CO 产生固体污染物 2 汽车尾气对空气的污染 4 防治措施 1 乙醇 俗名 酒精 C2H5OH 绿色燃料 C2H5OH 3O2 2CO2 3H2O 2 H2 最清洁的能源 优点 没污染 放热多 制取来源丰富 缺点 贮存困难 成本高 使用不当易发生爆炸 物性 无色无味的气体 密度比空气小 难溶于水 可燃性 2H2 O2 2H2O 还原性 还原 CuO Fe2O3等 H2 CuO Cu H2O 3H2 Fe2O3 2Fe 3H2O 制取 药品 化学方程式 发生装置 收集装置 Zn H2SO4 ZnSO4 H2 新的能源 太阳能 核能 风能 地热能 潮汐能 同时满足 缺一不可 燃烧的条件 灭火的原理 只需破坏燃烧的其中一个条件 燃烧和灭火 点燃 1 化石燃料 3 燃烧对环境的影响 燃料 点燃 点燃 性质 新的燃料 开发新的燃 料和能源 化性 第八单元 金属与金属材料第八单元 金属与金属材料 状态 常温下是固体 Hg 除外 色泽 有金属光泽 导电性 良好 导热性 良好 延展性 良好 密度 较大 熔点 较高 与 O2反应 如 Mg Al Fe 能在氧气中燃烧 与酸反应 条件 活泼金属 置换反应 A BC B AC 金属活动性顺序 K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb H Cu Hg Ag Pt Au 与盐溶液反应 条件 强者才能置换弱者 如 Fe CuSO4 Cu FeSO4 用途 与性质联系 1 定义 在金属中加热熔合某些金属或非金属 就可制得具有金属特征的合金 生铁 2 4 3 钢 0 03 2 3 其它合金 4 性能 比纯金属优越 原料 铁矿石 CO 化学方程式 3CO Fe2O3 2Fe 3CO2 CO 早出晚归 酒精灯 迟到早退 最后放一盏酒精灯的作用 除尾气中的 CO 防止使人中毒和污染大气 有关不纯物质的计算 生锈条件 同时与 O2和 H2O 接触 铁锈化学式 Fe2O3 xH2O 铁的保护措施 金属资源保护 措施 4 个 金属回收的好处 2 个 物性 化性 纯 金 属 纯 金 属 2 铁合金 含C量不同 合 金 合 金 金 属 材 料 金 属 材 料 铁的腐蚀和防护 高温 金 属 的 利 用 和 保 护 金 属 的 利 用 和 保 护 赤铁矿 Fe2O3 磁铁矿 Fe3O4 注意事项 铁的冶炼 CO 还原 第九第九单元 溶液单元 溶液 1 定义 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物 溶质 一种或几种 固 液 气 溶剂 一种 液 一般为水 均一性 各处的性质相同 稳定性 只要温度 溶剂量不变 就不会析出固体 吸热 如 NH4NO3 4 溶解时的热现象 温度不变 如 NaCl 放热 如 NaOH 洗衣粉 定义 在一定温度下 向一定量溶剂里加入某种溶质 当溶质不能继续溶解 时 所得溶液叫饱和溶液 还能继续溶解的溶液 叫做不饱和溶液 转化措施 不饱和溶液 饱和溶液 定义 在一定温度下 某固态物质在 100g 溶剂里达到饱和状态时所溶解的质 量 内因 溶质 溶剂的性质 1 固体溶解度 T 一般 S 外因 温度 T T S 变化不大 如 NaCl T S 如熟石灰 读出某温度下的溶解度 读出某溶解度下的温度 比较某温度下不同物质的溶解度 交点意义 表示该温度下两物质的溶解度相同 S 受 T 影响大 用降温结晶的方法 S 受 T 影响小 用蒸发水的方法 2 气体溶解度 影响因素 T T S P P S 1 定义 C 100 溶质质量分数 实验步骤 计算 称量 量取 溶解 溶液的配制 仪器 影响实验结果的原因 溶液的稀释 A a B b 溶质质量分数应用到化学方程式的计算 与不纯物质的计算类似 2 组成 3 性质 5 分类 饱和溶 液 与 不 饱 和 溶液 增加溶质 降温 恒温蒸发溶剂 增加溶剂 升温 溶 液 溶 液 影响因素 物质提纯 溶解度 曲线 溶 解 度 溶 解 度 S 溶质质量 溶液质量 偏高 偏低 2 计算 溶 质 质 量 分 数 溶 质 质 量 分 数 第十单元 酸和碱第十单元 酸和碱 盐酸 刺激性气味 挥发性 硫酸 吸水性 作干燥剂 脱水性 溶解放热 稀释时 硫入水 紫色石蕊 变红 无色酚酞 不变色 与金属 活泼金属 反应 酸 活泼金属 盐 H2 与金属氧化物 如 Fe2O3 CuO 反应 H O H2O 与碱反应 H OH H2O 中和反应 与盐 如碳酸盐 反应 H CO3 H2O CO2 腐蚀性 用途 NaOH 火碱 烧碱 苛性钠 Ca OH 2 熟石灰 消石灰 氢氧化钠 吸水性 易潮解 作干燥剂 易溶于水 氢氧化钙 无吸水性 注 生石灰有吸水性 CaO H2O Ca OH 2 微溶于水 紫色石蕊 变蓝 无色酚酞 变红 与非金属氧化物反应 如 CO2 SO2 SO3 都生成 H2O 与酸反应 H OH H2O 中和反应 与盐反应 如 Ca OH 2 Na2CO3 CaCO3 2NaOH 腐蚀性 用途 酸性 酸溶液 一些盐溶液 如 AlCl3溶液 pH 7 与溶液酸碱性的关系 碱性 碱溶液 一些盐溶液 如 Na2CO3溶液 pH 7 中性 蒸馏水 一些盐溶液 如 NaCl 溶液 PH 7 酸性越强 pH 值 碱性越强 pH 值 物性 个性 酸酸 H 酸根离子 酸根离子 盐酸盐酸 HCl 硫酸硫酸 H2SO4 使指示剂变色 化性 共性 物性 个性 俗称 使指示剂变色 化性 共性 碱碱 金属离子 金属离子 OH 氢氧化钠氢氧化钠 NaOHNaOH 氢氧化钙氢氧化钙 Ca OH Ca OH 2 2 与溶液酸碱度的关系 pH H 值值 第十第十一单元 盐与化肥一单元 盐与化肥 俗称 食盐 物性 用途 步骤 溶解 过滤 蒸发 计算产率 仪器 溶解时 搅拌 加速溶解 粗盐提纯 玻璃棒用途 过滤时 引流 蒸发时 搅拌 防止液滴飞溅 产率偏差原因 偏高 过滤不干净 蒸发时水没有蒸干 偏低 过滤时无润洗烧杯和玻璃棒 过滤 或蒸发时液滴飞溅 转移固体不完全 包括 碳酸钠 Na2CO3 碳酸氢钠 NaHCO3 碳酸钙 CaCO3 俗称 物性 用途 检验方法 加盐酸 检验产物 CO2 与金属反应 如 Fe CuSO4 Cu FeSO4 与酸反应 如 AgNO3 HCl AgCl HNO3 与碱反应 如 Ca OH 2 Na2CO3 CaCO3 2NaOH 与盐反应 如 Na2SO4 BaCl2 2NaCl BaSO4 通式 AB CD AD CB 复分解反应 条件 有 H2O 或 或 生成 酸 碱 盐的溶解性表 P109 应用 物质共存 除杂质 鉴别 分类 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥 各种化肥的作用 氮肥 叶 磷肥 果实 钾肥 茎 抗倒伏 氮肥 鉴别 磷肥 看外观或溶解 加熟石灰研磨 钾肥 使用化肥的利与弊 利 提高农作物的产量 弊 污染大气 污染土壤 污染水源 土壤退化 氯化钠 NaCl 碳酸盐 盐的 化性 盐盐 金属离子 金属离子 酸根离子 酸根离子 化肥化肥 第十二单元 化学与生活第十二单元 化学与生活 种类 六种 蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水 食物来源 提供能量 糖类 主要 油脂 备用 蛋白质 血红蛋白 酶 高效催化剂 维生素 A C 缺乏症 食物来源 常量元素 0 01 O C H N Ca P K S Na Cl Mg 微量元素 0 01 Fe Zn I F Se 缺乏元素对人的影响 Ca Fe Zn I F Se 有机物 含 C 元素 CO CO2 CaCO3除外 最简单的有机物 CH4 无机物 不含 C 元素 有机小分子化合物 有机高分子化合物 天然有机高分子材料 棉花 羊毛 天然橡胶 合成有机高分子材料 塑料 合成纤维 合成橡胶 热塑性塑料 热固性塑料 棉纤维 烧纸的气味 羊毛纤维 烧头发的气味 锦纶 烧芹菜味 涤纶 芳香味 产生物质 废弃塑料 解决措施 4 个 P101 塑料回收的好处 2 个 与障碍 1 个 P101 功能 人体元素 区分 区分 区分 鉴别 鉴别 燃烧 白色污染 有 机 物 有 机 物 营 养 素 营 养 素