公开课课件_小苏打和白醋的变化PPT[1].ppt

小苏打和白醋的变化 哪一杯是水 哪一杯是白醋 猜一猜 白醋 关于白醋的小知识用于烹调 特别是用来制作 也可用做家用清洁剂 例如清洗内部的积垢 泡菜 杯子 厨房里一些常见的物质 酱油 味精 糖 盐 白醋 小苏打等 关于小苏打的小知识通常可以用它来发面包 制汽水和做灭火剂等 小苏打 探索新物质的方式 看闻尝摸 观察小苏打和白醋有什么特点 小苏打和白醋混合后的变化 把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合 会发生什么变化 科学实验室 实验前摸一摸瓶子的下部 有什么感觉 实验后又摸一摸下部 又有什么感觉 保持安静 小心地将醋倒入装有小苏打的集气瓶中 马上盖好盖子 3 全神贯注观察变化 看 听 并将实验现象记录下来 实验步骤 我们发现了什么实验现象 2 集气瓶外壁有点凉 3 集气瓶底部有白色粉末 4 瓶子里还有无色透明的液体 1 产生气泡 有 滋滋 声 我们得出结论 这种气体 实验一 1 往装有水的瓶子里插入燃烧的细木条 2 往收集有气体的瓶子里插入燃烧的细木条 实验二 像倒水一样 把玻璃杯中的气体倒在装有蜡烛的烧杯里 会有什么现象呢 这种气体比空气重还是轻 蜡烛会 通过上面的实验 我们能知道这种气体的什么特点 能使燃着的火焰熄灭比空气重 小苏打和白醋混合后 产生了大量气体 这是什么气体呢 观察玻璃杯里的液体 小苏打还在吗 留下的液体还是白醋吗 小苏打和白醋发生的反应 产生了大量的二氧化碳气体 除此之外 留下的液体 既不是醋 也不是小苏打 是一种叫做醋酸钠的新物质 小资料 我们也可以表述为 这样的变化属于 化学变化 小苏打和白醋发生了化学反应 1 二氧化碳是空气的组成部分 关于二氧化碳气体 你还知道多少 2 人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器 二氧化碳灭火器 3 碳酸饮料中藏有二氧化碳 5 蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生 4 我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳 选择 1 下列选项 属于小苏打的特点的是 A 白色大颗粒B 都是立方体颗粒C 粉末状颗粒2 下列选项 属于白醋的特点的是 A 具有酸味B 白色液体C 无色液体3 小苏打和白醋混合后产生的气体是 A 氧气B 二氧化碳C 氢气 课堂反馈 4 小苏打和白醋混合后留在杯中的液体 A 全部是白醋B 全部是水C 是含有新物质的液体5 把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中 火焰会 A 继续燃烧B 马上熄灭C 燃烧半分钟后熄灭6 把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰 火焰 A 会立即熄灭B 不会熄灭C 半分钟后熄灭 总结 1小苏打和白醋会发生化学反应 产生新的物质 二氧化碳 无色无味 比空气重 不支持燃烧 2二氧化碳是一种具有特殊性质的气体